Degustazioni

OUR WINETASTING SUGGESTIONS 2019

WE ARE GLAD TO PROPOSE YOU OUR TASTING SUGGESTIONS.
A PLEASING WAY TO MEET AND BETTER KNOW THE WINES OF THE LANGHE AND THEIR MATCHING WITH THE GASTRONOMY.
We offer you a guided visit to the Wine-cellars of FRANCO MOLINO and BERGADANO in the CASCINA ROCCA farmhouse, in La Morra (Piemonte), to the cellars of ageing and the vineyards.
The Wine Tasting are directly guided from the Molino and Bergadano Family with the whole descriptions of the history of the two brands and their producing processes: wines producing area, soil types, vine cultivating methods and technologies, fermentation and ageing systems, the different features of each wine, conservation and drinking advices.
Tips and Tricks on the food/wine matching.
The wines are accompanied with typical cheese, salami and ham of the Langhe.
The tastings are conducted in English, or on request in German or French.
The guests will receive a wine flyer of the wines presented.
The duration of the tasting may change depending on the interests of the guests.
More information: cascinarocca.wordpress.com or Tel 0173 50380 or info@cascinarocca.com

UNSERE WEINPROBE VORSCHLAG 2019

WIR BIETEN UNSERE WEINPROBE VORSCHLAG AN.
EINE ANGENEHME WEISE DIE SPITZEN WEINE VON DEN LANGHE GEBIET KENNENLERNEN ZU KÖNNEN.
Besuch von FRANCO MOLINO Weinkeller in La Morra (Piemont) die Weinberge, die Weinherstellung- und Lagerung- Keller.
Beleitete Weinprobe (direkt von der Familie Molino geführt) auf deutscher Sprache mit ausführliche Beschreibung von ganzes Produktion Verlauf: Produktion Gebiete, Bodenart, Weinberge Bearbeitung Methode, Weinherstellung- Systeme und Technologies, Holzreife- Methoden. Die unterschiedlichen Weinsorten mit seinen Eigenschaften, Lagerung potential, …
Tipps & Tricks auf der Kombination Essen / Wein.
Die Weine werden von Käse und Salami von unseren Region Le Langhe biegefügtet.
Die Kostprobe wird auf Deutsch, oder nach Wunsch auf Englisch oder Französisch begleitet.
Zur Verfügung der Gäste gibt es eine Dokumentation über die vorgestellten Weine.
Die Dauer der Weinprobe darf auf Grund des Interesses der Gäste ändern.
Weiter Infos: cascinarocca.wordpress.com oder Tel 0173 50380 oder info@cascinarocca.com

LE NOSTRE PROPOSTE DEGUSTAZIONE 2019

VI PROPONIAMO QUI DI SEGUITO LE NOSTRE PROPOSTE DI DEGUSTAZIONE.
UN MODO PIACEVOLE PER CONOSCERE I VINI DELLE LANGHE E I LORO ABBINAMENTI CON LA GASTRONOMIA
Visita guidata alla cantina FRANCO MOLINO di La Morra, alle vigne e alle cantine di vinificazione e di invecchiamento.
Degustazione guidata presentata direttamente dalla famiglia Molino e Bergadano, con descrizione dettagliata dell'azienda, dei metodi di lavorazione delle vigne e di produzione dei vari vini, dalla vinificazione all'imbottigliamento.
Consigli e suggerimenti sull’abbinamento cibo /vino.
I vini vengono accompagnanti da formaggi e salami tipici della nostra regione, Le Langhe.
Le degustazioni vengono effettuate in italiano (o su richiesta in tedesco, inglese o francese).
A disposizione degli ospiti viene lasciata una documentazione sui vini presentati.
La durata della degustazione può avere delle variazioni in base all’interessamento degli ospiti.
Maggiori informazioni: cascinarocca.wordpress.com oppure Tel 0173 50380 oppure info@cascinarocca.com